En C&S ofrecemos las mejores opciones para todos los gustos. Preparamos nuestros platos con la mayor dedicación y cariño para hacer de cada uno de ellos una experencia culinaria.
Baby Beef
Lomo fino de res de 400 grs. Papa salada, ensalada y chimichurri.
Churrasco
Carne seleccionada y madurada de 400 grs. Papa salada, ensalada y chimichurri.
Punta de anca
Carne seleccionada y madurada de 400 grs. Papa salada, ensalada y chimichurri.
Parrillada
Carne de res, cerdo, pollo, chorizo, morcilla, maduro, papa salada, arepa campesina, y ensalada.
Costillias BBQ
Costillas BBQ, arepa campesina, maduro, papa salada y ensalada.
Pechuga Gratinada
Filete de pechuga de 400 grs. queso, ensalada y papas a la francesa.
Sobrebarriga
Carne de 350gr, papa salada, arroz, ensalada y chimichurri (opcional en salsa criolla) .
Lomo de cerdo
Filete de lomo fino de cerdo, papa salada, ensalada y chimichurri.
Salmón
Filete de Salmón, arroz, papas a la francesa, arroz, patacón y ensalada tropical.
Trucha
Filete de trucha, arroz, papas a la francesa, arroz, patacón y ensalada tropical.
Mojarra Frita
Mojarra frita, arroz, papas a la francesa, arroz, patacón y ensalada verde.
Viudo de Capaz
Pescado sudado, arroz, yuca, y papa.
Filete de Róbalo
Filete de róbalo, patacón, papas a la francesa, arroz y ensalada verde.
Bagre a la Criolla
Filete de Bagre en salsa, patacón, papas a la francesa, arroz y ensalada verde.
Bandeja Paisa
Frijoles, carne molida, arroz, huevo, aguacate, maduro, chorizo, chicharrón y arepa.
Cazuela de frijoles
Fríjoles con pezuña, arroz, aguacate, arepa y chicharrón.
Ajiaco con pollo
Pollo desmenuzado, arroz, arepa, aguacate, alcaparras y crema de leche.
Mondongo
Mondongo acompañado de arroz, arepa y aguacate.
Sancocho de Bagre
Sancocho de bagre arroz, arepa y aguacate.
Cuchuco con Espinazo
Cuchuco acompañado de arroz, arepa y aguacate.
